小妞妞的副食品初體驗-蘋果泥
厚厚厚~張小妞妞要六個月了!瑤兒麻麻一路戰戰兢兢遵循著寶典的指示,終於到了挑戰『食物泥』的階段了!製作食物泥這件事對不會煮飯的我來說,真是一大挑戰,甚至有點恐懼,記得上一次煮東西,好像就是水餃…= =|||
除了一遍又一遍的把書仔細翻過,也上網把所有相關文章看了又看,當然焦慮地打擾文瑞麻麻更是一定要的,不過一切都沒有親自實作來得有效,反正做了就知道了!加油!!!
丹瑪醫師:『 當寶寶開始留口水時,就代表已經準備好可以吃副食品了!3~6個月開始餵寶寶吃食物泥!』
因為我一直想逃避食物泥這件事,所以決定5個多月才開始餵她吃米糊,6個月吃食物泥。製作食物泥非常重要的工具『食物調理機』,在網路上看了好多種調理機,書上有介紹一台VITA-MIX是專門打精力湯的那種,好像很厲害,但上網發現它的價錢也非常厲害,要1、2萬,這對我們來說實在太貴了!再來是調理棒,好像很方便,但我怕到後期要打大量的食物泥時會很麻煩,最後買了這組 『美國 Magic Bullet 最新 Baby Bullet 副食品調理機組』,原因是:1、它說它是專門打Baby副食品的,這樣應該就不會有問題了吧!2、價格3000多,算是我們可以接受的價位。3、附件很完整,就不用再去找盒子了!4、上面的笑臉實在是好可愛喔!(雖然瑤兒麻麻的理由聽起來莫名其妙,但都是真心話)
開始啦~首先,拿出一顆蘋果削好皮『切丁』。
為什麼要強調切丁呢!其實就是切小塊一點比較好打,當初我們收到調理機時,迫不及待想試試看,也沒認真看說明書。我們天真的認為,任何東西直接丟下去,應該就會變成綿密的泥狀了吧!於是蘋果削完後,直接對切兩刀,就丟下去打了!結果根本打不動,我們兩個都傻了,心想該不會買錯了吧?還是機器故障了?後來再硬打了好幾次才成功,但蘋果泥已經氧化變黑了!看著那一杯黑色的蘋果泥,整個超絕望的。後來再仔細看一下說明書才發現,原來蘋果最好要蒸煮過,而且要加水再打,也不能裝太滿…….= =|||有過了慘痛的第一次經驗後,這次絕對不能再失敗了!
ps:小妞妞之前已經試吃過小量的蘋果泥(用湯匙直接刮一點下來),確定沒有異狀後,才可以開始做大量食物泥冰磚的喔!
接著,將切好的蘋果放進大同電鍋蒸一下。這可是我第一次用大同電鍋,好緊張喔~~~
蒸好後打開一看,哇~沒有變黑色耶!而且味道好香喔!還蒸出了許多的蘋果汁。喔耶~這已經不是上次那種毒蘋果了!
再來,把蒸好的蘋果放進調理機內,開始~~~轟轟轟!(我個人覺得聲音很大,好怕把妞妞吵醒喔!)
雖然很大聲,但一看到杯子上的笑臉,我整個人就融化了!好像在說:『瑤兒麻麻加油!妳可以的!』小心翼翼的打開一看,哇~超綿密的,而且只加了一些蘋果汁下去打而已喔!顏色也沒變黑,好開心喔!
一些放在小儲存盒,冰起來等一下吃,剩下的放進結冰盒(要有蓋子的)做成冰塊磚,明天用。
ps:拍到這裡相機突然沒電,沒拍到妞妞第一次吃的酸臉,她吃幾口就不吃了!後來再把純蘋果泥和她平常吃的米糊(母奶+米精)攪拌在一起,她才願意吃。
第二天早上,拿出一顆蘋果泥冰塊(15ml),我可是很認真有用量匙在算的喔!其實妞妞平常只吃米糊一小匙5ml,但太難算了!所以我還是拿一顆冰塊出來用,多的不吃就算了!用大同電鍋加熱一下下,顏色還是很漂亮耶!
準備好了!左邊是平常吃的米糊5ml,右邊是蘋果泥15ml,我還是先分開放,想說再試看看純蘋果泥她要不要吃,不吃的話攪拌一起就好。奇怪,明明只是小孩吃個東西,這種小事竟然可以讓我那麼緊張,難道這就是媽媽準備食物給孩子吃的心情,嗚~大家要記得,以後媽媽準備的食物都要開開心心的吃光光,不可以挑食,知道嗎!!!
接下來,餵食就交給阿洛拔拔了!(麻麻負責拍照和緊張就好)撲!一開始小妞妞傻傻的以為是平常吃的米糊,結果第一口臉就變了!哈哈哈~超好笑的表情,笑死我了!一臉被騙的樣子,她一定心想:『喝!這是什麼?這兩個人想幹嘛!!!』
接下來,慘痛的酸臉又出現了!麻麻還在一旁昧著良心說:『哇歐~好好吃喔!小妞妞好喜歡吃喔!真是太美味了~yummy!』
但吃到後面,她竟然接受了!還張口要吃~~~(瑤麻麻倒在一旁感動落淚中)
接著把平常的米糊也吃完了!太神奇了~~~
鏘鏘~~~大家快來看喔!我女兒吃光光了!終於有人肯定我的廚藝了!平常喝220ml的ㄋㄟㄋㄟ剩下60ml就飽了。
ps:丹瑪醫師:『 母奶寶寶餵食順序是先喝母奶–餵食物泥–再喝剩下的母奶 』
吃飽拍嗝後,喝水刷牙時間。因為小妞妞已經開始長下面的兩顆小牙齒了,所以一定要小心照顧它們。丹瑪醫師:『 5個月開始練習用杯子喝水。』其實我也看不清楚她到底有沒有喝下去,感覺好像都流出來,在玩水的樣子!左邊是Shannen麻麻送的德國nuk水杯,右邊是翁媽買的貝親三階段乳齒牙刷組,還蠻好用的,她可以自己拿著刷,心情好時也會讓我幫她刷一下。
接著讓她自己玩香蕉牙刷 Baby Banana Brush,這也是Shannen麻麻推薦我買的,材質超Q軟的!因為妞妞正在長牙,我發現她會很用力咬東西,有時候牙齒還會咬到流一點點血,嚇死我了!這款牙刷可以冰在冰箱,冰冰QQ的讓她咬,牙齒應該會舒服一些吧!看她的樣子,真的超喜歡的~~~
ps:這支小香蕉竟然要三百多快四百元,讓我們的心小小的淌了一下血。
四月的時候,在報紙上看到丹瑪醫師過世的新聞,一想到就忍不住難過了起來,享年114歲的她幫助了許多的人,沒想到這麼遙遠的一個人,竟然可以透過一本書改變了我的生活,真的非常感謝丹瑪醫師,因為她的方法讓我們的育兒之路,走得很平穩幸福,現在小妞妞每天晚上都可以連續睡11小時,一覺到天亮,每次醒來都一臉滿足又開心的樣子,我和阿洛拔拔也因此還能保有一些兩個人的幸福時間,這一切的一切都非常的感謝。