蘋果泥之後的第二種水果是香蕉，在網路上查了一下資料發現香蕉其實算是高過敏性的水果，最好10個月之後吃，但百歲醫師裡面提到香蕉是寶寶最容易接受的水果，所以折衷辦法就是將香蕉蒸煮熟後再給寶寶吃，在一歲半之前應儘量避免給寶寶生食，食材必須加熱為『鐵則』，這樣細菌沒有附著的機會，寶寶身體內部尚未成熟，分解食物所需的各種『消化酵素』的分泌也不充分，雖然也很擔心水果煮熟後會影響維他命C的攝取，但我考慮後還是覺得煮一下好了！

將香蕉切好放進大同電鍋蒸一下，右邊是蒸過的，顏色變暗了些，味道很香但跟生的香蕉比起來甜味沒那麼重了！

接著，放進微笑調理機中。

轟轟轟～我發現處理的時間越久，香蕉的顏色就開始越來越暗了……所以動作要快速！！！

好了！！！好綿密喔～～～

左邊的碗是等一下給妞妞吃的，右邊做成冰塊磚。

果然香蕉泥她超愛的，一口接一口，開心的呢！最後吃光光一點都不剩喔！

經過了多次的研究，我發現不論是用蒸的還是用水煮燙一下，或者是直接生的打成泥，最後冰塊磚的顏色都一樣醜醜的，本來以為會是漂亮的鮮黃色呢！即使是同一批做的冰塊磚顏色也還是會有些微差異。右邊的冰塊磚形狀實在是有點詭異……= = |||